밀크티 냉침 방법 '도밍고 꿀홍차'

오늘은 집에서도 맛있는 밀크티를 만들 수 있는 '도밍고 꿀홍차'를 소개해보겠습니다. 준비물은 '도밍고 꿀홍차' 티백과 우유입니다.

1. 도밍고 칼로리
* 꿀홍차 : 5Kal (꿀히비스커스 : 5kal / 꿀캐모마일 : 1Kal)

2. 도밍고 카페인 함유량
도밍고 꿀홍차에 커피의 약 1/7인 극 소량의 카페인 함유
(이외의 다른 도밍고 제품은 디카페인)

3. 도밍고 레시피
* 밀크티 : 우유 200ml에 티백 1개를 넣어 1시간 이상 냉침하기
* 핫티 : 뜨거운 물 200~250ml에 티백을 넣어 약 1~2분 정도 우리기
* 아이스티&에이드 : 뜨거운 물 50ml에 티백을 넣어 약 1~2분 정도 우려낸 후 얼음 혹은 탄산수 넣기
* 아포가토 : 뜨거운 물 50ml에 티백을 넣어 약 1~2분 정도 우려낸 후 아이스크림에 붓기

4. 향과 맛

상자를 열자마자 꿀 향기가 강하게 올라옵니다. 티백 뒷면에는 레시피가 적혀있어서 참고하여 만들 수 있습니다.

티백의 꿀 향기와 단맛이 강한 편이라서 처음엔 추천 레시피대로 500ml 텀블러에 티백 2개를 냉침해보았습니다. 냉장고에 넣어두었다가 다음 날 꺼내서 맛을 보니 은은한 꿀 향이 부드럽게 느껴졌습니다.

얼음을 넣고 컵에 담아 맛을 보는데 점점 얼음이 녹으니 갈수록 연해지는 맛에 이번에는 티백 3개를 냉침해보았습니다.

티백 3개로 밀크티 만들기

저녁에 냉침해서 다음 날 오전에 꺼냈는데 오랫동안 냉침해도 떫거나 쓴 맛이 느껴지진 않았습니다. 개인적으로는 진한 맛이 더 좋아서 추천 레시피보다 진하게 우려서 얼음을 가득 넣어 마셨더니 얼음이 녹아도 맛이 연해지지 않아서 더욱 만족하며 즐길 수 있었습니다.

티백 3개 냉침 시작

향이 진하거나 단 맛을 선호하지 않는 분은 티백 1개로 냉침 시간을 조정해보시고 밀크티 레시피를 본인 취향에 맞게 수정하시면 좋을 것 같습니다.

침전물이 보인다면 잘 우러나고 있다는 증거

그리고 밀크티를 선호하는 편이 아니라면 핫티나 탄산수와 얼음 가득 넣은 에이드로 깔끔하게 즐겨보는 것도 좋을 것 같습니다. 기호에 맞게 우유, 탄산수의 양을 조절하여 깊은 향과 맛을 부담 없이 즐겨보시길 바랍니다.

잘 우려낸 밀크티

5. 환자나 임산부이신 경우
도밍고 시리즈 모두 임산부도 섭취 가능하지만, 보다 정확한 구매 판단을 위해 약을 복용 중이거나 산모이신 경우에는 필히 담당 의사와 상의한 후 구매 결정하시는 것을 권유 드립니다.

 

6. 홍차의 효능
혈액순환을 촉진하여 신체를 따뜻하게 하고, 홍차의 카테킨 성분이 체내의 지방을 분해하며 체내 저장량을 감소시켜 다이어트에 이롭습니다. 카테킨과 플라보노이드의 항산화 성분은 노화를 방지하고 혈중 콜레스테롤을 억제하며 혈당 상승을 방지해서 고혈압, 당뇨병, 고지혈증, 동맥경화 예방 및 관리, 그 밖에도 구취 예방, 치아 건강, 감기 예방과 스트레스와 만성피로를 개선하는 효과가 있습니다.

7. 그 밖에 도밍고 시리즈
* 꿀홍차 : 냉침 밀크티 강추템, 가장 유명한 저칼로리 밀크티
* 히비스커스차 : 클레오파트라가 사랑한 달콤한 꿀히비스커스
* 민트차 : 입안이 개운해지는 상쾌함, 초코우유엔 꿀민트!
* 캐모마일차 : 대지의 사과! 싱그러운 꽃향과 꿀캐모마일
* 꿀생강차 : 알싸한 풍미와 달콤함이 어우러진 꿀생강

스페인 여행가면 꼭 사와야하는 여행선물, 도밍고 꿀홍차.

밀크티 파우더 없이 티백만으로 집에서 쉽게 홈메이드 밀크티를 즐겨보시길 바랍니다.